Development of Novel Nutritional Education Strategies for Sarcopenia Prevention Focusing on Vascular Endothelial Function
Description: 本研究は、血管内皮機能に着目したサルコペニア予防に対する栄養教育プログラムの開発を目指す。まず、地域在住高齢者を対象としてサルコペニア発症と血管内皮機能指標、食事因子の関連性を解析する。続いて、インタビュー調査により望ましい食事摂取における促進要因、阻害要因を把握する。3～４年目は、それらの結果をもとに栄養教育プログラムを計画・介入し、評価する。
Amount: ¥4,290,000
Funding type: fellowship
Funder scheme: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
Start date: 2020-04-01
End date: 2025-03-31
Investigator: Miyuki Hisanari
Institution: Okayama University(2024)Mukogawa Women's University Junior College Division(2020-2023)
Funded outputs count: 6
Funder award ID: 20K19730
OpenAlex ID: G3380072740