Development of a dietary estimation equation MEMO, using microdata to estimate nutrient intake from sources other than meals
Description: 高齢者を対象とした「低コスト・低負担・非記憶依存・高精度」といった食事調査法を開発することを目的とする。また、エネルギー摂取量や栄養素摂取量は年齢や体格、生活習慣、運動習慣、血液検査値、服薬状況、疾病との相関がみられる。これを利用し、国民健康・栄養調査のミクロデータにある食事以外から栄養素摂取量を推定する推定式を開発する。本研究により「MEMOを取るように気軽で正確に」をコンセプトに、低コスト・低負担で栄養素摂取量を把握し、高齢者の栄養と疾病の関連の更なる明確化に貢献する。
Amount: ¥4,160,000
Funding type: fellowship
Funder scheme: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
Start date: 2023-04-01
End date: 2027-03-31
Investigator: 英二 松下
Institution: Nagoya University of Arts and Sciences
Funded outputs count: 0
Funder award ID: 23K12696
OpenAlex ID: G7790855885