Development and evaluation of smartphone application-based education program for improving maternal nutrition in Tanzania
Description: タンザニアでは妊産婦に栄養失調対策が急務であるが、栄養教育の重要性が十分に認識されず利用できる教材が極めて限られている。本研究では、タンザニアにおける妊産婦への栄養教育プログラム開発に向けて、妊産婦らや助産師らが取り入れやすいスマートフォンアプリ教材の開発と評価を目指す。はじめに妊産婦らを対象に健診成績、栄養状態、食慣習・栄養知識レベルなどに関する調査を行う。次に助産師らを対象に栄養教育の実践状況とニーズの調査を行い、現地の食文化や栄養状態に即したアプリ教材を開発する。さらにアプリ教材の使用感についてフィードバックを得ながら、妊産婦らが理解しやすく、医療従事者も取り入れやすい教材へと改良する。
Amount: ¥4,550,000
Funding type: fellowship
Funder scheme: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
Start date: 2023-04-01
End date: 2027-03-31
Investigator: 三妹 陳
Institution: Hiroshima University
Funded outputs count: 19
Funder award ID: 23K16471
OpenAlex ID: G890928931