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Annales de la nutrition et de l'alimentation

ISSN: 0003-4037

Source type: journal

Publisher: Elsevier BV

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DOAJ: No

OpenAlex ID: S2754668220

Aliments de l'Ouest Africain : Tables de composition

1966 · G. Toury, Raffaele De Giorgi, et al. · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 15

Pigeon's milk.

1971 · R. Ferrando, R. Wolter, et al. · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 11

Valeur alimentaire des algues spirulines pour la croissance du poulet de chair

1975 · J C Blum, C Calet · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 9

Elevage d'un biotype de Myzus persicae sulzer sur milieu synthétique. V - Influence des acides oxalique et gentisique sur la valeur alimentaire d'un milieu synthétique.

1980 · G. Massonié · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 8

Bilan nutritif de la transformation du sorgho en bière : préparation, composition, consommation d'une bière du Togo

1959 · J. Périssé, Jorge Adrian, et al. · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 7

L'acide ascorbique dans les fruits conservés par le froid, dans l'air et en atmosphère contrôlée.

1970 · Reiner Ulrich, Noël Delaporte · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 5

Recherche de nouveaux critères analytiques de caractérisation des vins.

1978 · P. Sudraud, J. Koziet · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 4

Graisses à chaines courtes et moyennes: aspects physiologiques, biochimiques, nutritionnels et thérapeutiques.

1970 · André Bach, P Métais · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 4

L'alimentation des populations rurales du Togo : niveaux de consommation, besoins nutritionnels, dépenses alimentaires, recommandations pour améliorer l'alimentation

1962 · J. Périssé, P. O'Cloo · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 4

Recherches récentes sur les effets physiologiques de différents types de composés présents dans les corps gras chauffés.

1980 · Agnès Grandgirard · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 3

La digestion des glucides chez le veau non sevré.

1979 · P. Thivend · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 3

Bioproduction de stérigmatocystine par l'Aspergillus versicolor (Vuill.) tiraboschi dans les fourrages secs.

1977 · J Le Bars · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 3

Facteurs génétiques et environnementaux dans les conduites alimentaires normales et déviantes chez l'enfant.

1976 · Matty Chiva · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 3

Physiologie de l'oxydation et de l'utilisation de l'éthanol à doses normales et toxiques.

1967 · J Trémolières, R. Löwy, et al. · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 3

Nutritional problems underlying protein malnutrition in developing countries. 1. Loss of amino acids in the preparation of biscuits rich in protein.

1960 · J. Matron, F. Mottu, et al. · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 3

Effets d'un extrait de phytohémagglutinines sur la croissance, la digestibilité de l'azote et l'activité de l'invertase et de la (Na+-K+)-ATPase de la muqueuse intestinale, chez le rat.

1979 · J.M. Rouanet, P. Besançon · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 2

Recherches sur les substances glucidiques elaborees par les Spirulines

1975 · Marie-Christine Quillet · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 2

Composition en acides gras de quelques plats cuisinés du Nord-Cameroun (Adamaoua)

1972 · Simon Chevassus-Agnès, M. Pascaud · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 2

Oligo-éléments et fertilité.

1972 · M Brochart · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 2

Recherche de résidus de pénicilline et de néomycine dans les tissus de poulets recevant une alimentation antibiosupplémentée.

1969 · Charles Pilet, B Toma · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 2

Dégénérescence testiculaire et activité dnasique II dans diverses avitaminoses.

1969 · T Terroine, F Buisson, et al. · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 2

Rapports entre alimentation et physiologie chez un insecte: Locusta migratoria cinerascens Fab. (Orthoptera, Acrididae). I. Utilisation de milieux nutritifs artificiels.

1966 · Georges Pétavy · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 2

Study of the protein fraction of fonio grain, Digitaria exilis (Kippist), Stapf., a protein exceptionally rich in methionine.

1960 · R. Carbiener, Palma Luz Jaeger, et al. · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 2

Experimental chronic alcoholism. Physiological factors affecting spontaneous consumption of alcohol by laboratory animals.

1960 · Paige K. Berger, J. Le Magnen · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 2

Table de composition des aliments du Togo

1957 · J. Périssé, Simone Le Berre, et al. · Annales de la nutrition et de l'alimentation · 2

Works count: 238

Citation count: 130

H-index: 5

I10-index: 2

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