Get started
Source

Kupang Journal of Food and Nutrition Research

ISSNs: 2720-9490, 2721-4877
Source type: journal
Fully OA: Yes
DOAJ: No
OpenAlex ID: S5407024556
Asupan karbohidrat, status gizi dan kebugaran jasmani siswa sekolah dasar di kota Kupang
2020 · Sanjiwani, Putu Amrytha, Umbu Zogara, Asweros · Kupang Journal of Food and Nutrition Research · 1
PDF
Faktor Determinan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 12-24 Bulan Di Wilayah Kerjah Puskesmas Oesapa Kota Kupang
2026 · detakiuk, chindy, Demu, Yohanes Don Bosko Demu, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Hubungan Tingkat Stres dan Asupan Zat Gizi Makro dengan Status Gizi pada Mahasiswa Tingkat Akhir Jurusan Gizi Kemenkes Poltekkes Kupang Tahun 2025
2026 · loemnanu, mersi, Saleh, Asmulyati S, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Hubungan Asupan Magnesium Dan Vitamin C Dengan Gula Darah Sewaktu Pasien Dm Tipe 2 Di Ruangan Rawat Inap Rsud. Prof. Dr. W. Z. Johannes Kupang
2026 · alexandrina, angelita, Adi, Anak Agung Ayu Mirah, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Gambaran Status Gizi (imt, Lila Dan Lingkar Pinggang) Wanita Pra Nikah Diwilayah Kerja Puskesmas Alak
2026 · nursalina, hana, Saleh, Asmulyati S, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Pengaruh Substitusi Tepung Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Dan Labu Kuning (Cucurbita Moschata Durch.) Terhadap Sifat Organoleptik Cookies
2026 · Kirang, Eusu, Saleh, Asmulyati S, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris Latau) TERHADAP DAYA TERIMA STICK IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis)
2026 · Limbong, Lia, Niron, Maria F.Vinsensia D P Kewa · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Pengaruh substitusi tepung ikan lele (Clarias sp) dan tepung kacang hijau (Vigna radiata) terhadap daya terima biskuit
2025 · Lopo, Valencia, Sine, Juni Gressilda Louisa, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Hubungan Pengetahuan Gizi Dan Asupan Energi,Protein Dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronik Pada Remaja Putri Di SMA Negeri 1 Kupang Timur
2025 · Taosu, Kenny Peter, Setia, Agustina, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
The Role of Alcohol in the DNA Isolation Process: A Comprehensive Review
2025 · Sophian, Alfi · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Hubungan Karateristik Orang Tua Dan Pengetahuan Gizi Dengan Konsumsi Sayur Dan Buah Siswa Di Sma Kristen Mercusuar Kupang
2025 · Haru, Aprianus, Zogara, Asweros Umbu, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Evaluasi Program Penanggulangan Gizi Bagi Balita Gizi Kurang (WASTING) Di Puskesmas Oepoi Kota Kupang Tahun 2024
2025 · Apriliany, Angelica Indry, Baumali, Alberth Matu Salak, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Merah Terhadap Daya Terima Basreng Ikan Cakalang
2025 · Oki, Alexandro, Niron, Maria F. Vinsensia D.P Kewa, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
The Relationship Between Parenting and Growth Status Early Childhood Education (paud) in Paud Haleluya and Cemara Liliba Kupang City
2025 · Melda Ndun, Agustina Setia, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Effect of Sorghum Flour and Peanut Flour Substitution Groundnut Flour in Making Snack Bars
2025 · Maria Trivania Bhie, Juni Gressilda Louisa Sine · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Addition of Spinach Leaves on Organoleptic Properties and Nutritional Value of Tuna Sausage to Prevent Anemia in Adolescents
2025 · Maria Suryaningsih Tan, Asmulyati S Saleh · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Description of Fiber Intake, Sodium and Blood Pressure in Patients With Hemorrhagic Stroke in the Outpatient Room of Prof. Dr. Dr. W. Z. Johannes Kupang
2025 · Eulentriana Suban Raya Riantoby, Regina Maria Boro · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Daya Terima Cookies Tepung Ikan Cakalang Dan Tepung Kacang Merah
2025 · Maria Niron, Asmulyati S Saleh, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
The Relationship Between Protein Energy Intake and Duration of Hemodialysis With Nutritional Status in Chronic Kidney Patients at Rsud Prof W.z Johannes Kupang
2025 · Lolang Loriana Benu, Anak Agung Ayu Mirah Adi · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Untitled
2025 · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
Uji Daya Terima Stik Ikan Kembung Yang Dimodifikasi Dengan Tepung Bayam Hijau Sebagai Cemilan Sehat Tinggi Zat Besi Bagi Ibu Hamil
2024 · Beatrix Detaq, Maria FVDP Kewa Niron, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Daya Terima Dan Nilai Gizi Keripik Pangsit Dengan Substitusi Tepung Bayam Dan Tepung Ikan Teri Sebagai Makanan Selingan Pencegah Anemia Pada Remaja Putri
2024 · Maria Angela Pakae, Astuti Nur, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Faktor-faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Remaja Usia 15-18 Tahun Di Sma Negeri 2 Kota Kupang
2024 · Jesica Cheline Juliand Feoh, Maria goreti Pantaleon, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Gambaran Pengetahuan Dan Pola Konsumsi Wanitausia Subur (wus)
2024 · Antonia Moda, Asmulyati s Saleh, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DENGAN STATUS GIZI PADA PASIEN HIV/AIDS RAWAT JALAN DI RSUD Prof. Dr. W. Z. JOHANNES KUPANG
2024 · Marissa Linggarni Sampelimbong, Anak Agung Ayu Mirah Adi, et al. · Kupang Journal of Food and Nutrition Research
PDF
Works count: 77
Citation count: 1
H-index: 1
I10-index:
2yr mean citedness:
Year
Topic
Type