Caracterização e estudo de estabilidade de suspensões de nanocápsulas poliméricas contendo óleo de pequi (Caryocar brasiliense Camb)
Year: 2013
Type: article
Author: Aiessa Pagliarini Balest
Language: Portuguese
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
Open Access status: closed
OpenAlex ID: W1037279163