Year: 2012
Type: dissertation
Abstract: Cette étude avait pour objectif général de contribuer à une utilisation rationnelle de la faune sauvage en vue d’une gestion durable de la diversité animale du Congo. Elle met en évidence l’importance de la viande de chasse pour la sécurité alimentaire des habitants de Brazzaville. Elle circonscrit le rôle socio-économique de plus en plus important que joue cette source de protéines animales dans le secteur de l’économie informelle, décrit les stratégies des acteurs de la filière viande de chasse et met en relief les risques sanitaires encourus par les consommateurs. Cette étude propose des voies de préservation et de gestion durable de la faune sauvage, qui permettent à la population urbaine d’exploiter le capital gibier des forêts du bassin du Congo, sans pour autant mettre en péril son renouvellement.
Source: ORBi (University of Liège)
Author: Roger Albert Mbete
Institution: University of Liège
Language: French
Subfield: Ecology
Field: Environmental Science
Domain: Physical Sciences
SDGs: Life on land, Zero hunger
Open Access status: green
OpenAlex ID: W12885830