Year: 2005
Type: article
Abstract: État -sont nombreux, et varient principalement selon un critère : leur caractère plus ou moins révisable.Par exemple, celui de 1855 (Médoc et Graves) n'a été modifié qu'une seule fois, en 1973 pour l'accession du Château Mouton-Rothschild au statut de Premier Cru Classé, tandis que celui de Saint-Émilion est révisable tous les dix ans.Leur forme repose sur le principe de classes de vins hiérarchisées (Premier Cru Classé…)
Source: Terrains & travaux
DOI: 10.3917/tt.009.0090
Author: Pierre-Marie Chauvin
Language: French
Topic: Wine Industry and Tourism
Domain: Social Sciences
Open Access status: bronze
OpenAlex ID: W1543800435