Work

Dynamika wzrostu pleśni oraz tworzenie mikotoksyn podczas przechowywania chleba

Year: 2010

Type: article

Source: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna

Authors: Kinga Stuper‐Szablewska, J. Perkowski

Language: Polish

Topic: Mycotoxins in Agriculture and Food

Subfield: Plant Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W1564551991

FWCI: 0.379

Cites: 7

Cited by: 2

Related to: 10