Year: 2010
Type: article
Abstract: Le mil est une céréale des zones tropicales africaines et sahariennes de la famille des Graminées (Poacées).Cependant les mils ne correspondent pas à une entité botanique précise et ne peuvent être scientifiquement définis. 2L'imprécision de ce terme a pour conséquence l'attribution du nom de mil à diverses plantes qui parfois ne sont même pas des Graminées. 3Le sarrazin appelé « millet noir » est une Polygonacée.Le fonio, petite Graminée de cueillette, est classée sous l'appellation de Paspafolium longiflorum ou encore de Digitaria exilis, « petit mil » ou « mil d'Egypte » (cf.Adrian, 1954, p. 21). 4Dans le sud-ouest de la France, les cultivateurs appellent parfois mil, le maïs ordinaire, et en Poitou-Charentes le millet, de culture ancienne, est souvent appelé mil.5
Source: Encyclopédie berbère
Author: M. Gast
Language: French
Subfield: Plant Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: hybrid
OpenAlex ID: W165034142