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Los probióticos: ¿cómo una mezcla de microorganismos hacen un gran trabajo?

Year: 2012

Type: article

Source: Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México)

Authors: Jorge A. Reyes Esparza, Lourdes Rodríguez Fragoso

Institution: Universidad Autónoma del Estado de Morelos

Language: Spanish

Topic: Probiotics and Fermented Foods

Subfield: Food Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

SDG: Good health and well-being

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W1894973077

FWCI:

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