Year: 1986
Type: article
Abstract: Beche d'origine prehispanique, la chaquitaclla n'a pas ete eliminee par les outils introduits depuis la conquete. Dans les Andes du Perou et de Bolivie, elle reste actuellement l'outil le mieux adapte aux conditions de montagne pour labourer la longue jachere paturee, caracteristique des systemes agropastoraux d'altitude. Face a la faible productivite du labour a la chaquitaclla, les paysans ont mis au point des strategies de labour qui tendent a optimiser la production par jour de travail investi, independamment des rendements par hectare obtenus. Ces strategies se traduisent par trois itineraires techniques differencies afin de tirer parti de la diversite des conditions agroecologiques. La comprehension des logiques de production revele que les paysans andins ont su developper une agriculture de pente, ignoree dans les evaluations du milieu ou les terres sont reduites aux terres mecanisables. L'intensification, en eliminant la jachere favorise l'emploi de l'araire en traction attelee mais, dans ces regions d'altitude ou les processus d'intensification restent limites, les interrelations entre agriculture et elevage persistent a travers la jachere paturee et la chaquitaclla reste un instrument de labour indispensable. Cet article souligne la necessite de la connaissance des pratiques paysannes et des dynamiques agraires dans la definition d'une recherche technologique sur les outils de travail du sol.
Source: Techniques & culture
DOI: 10.4000/tc.911
Authors: Jean Bourliaud, Raymond Réau, Pierre Morlon, Dominique Hervé
Language: French
Subfield: Plant Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: bronze
OpenAlex ID: W2006388751