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Tendências na produção de vinhos no Brasil e no Chile DOI 10.5752/P.1984-6606.2010v10n22p88

Year: 2010

Type: article

Abstract: A produção de vinhos tem uma grande importância no Brasil, especialmente no estado do Rio Grande do Sul, mas o mercado nacional vem crescendo com vinhos originados de outros países, como Chile, Argentina e União Europeia. O objetivo deste artigo foi avaliar as mudanças ocorridas na cadeia produtiva do vinho no Brasil e no Chile relacionando os aspectos de inovação para atender às novas tendências de mercado. A metodologia consistiu num estudo exploratório e visitas ao setor produtivo e a mercados de comercialização de vinhos. Verificou-se que as empresas chilenas e brasileiras estão procurando mudar seus mercados em relação ao cliente e definindo novas estratégias para atuar no meio internacional e local.

Source: Revista Economia & Gestão

DOI: 10.5752/p.1984-6606.2010v10n22p88

Authors: Armando Fornazier, Gabriel Antonio Cartes Sánchez, Tania Nunes da Silva

Institutions: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Universidad Católica de Temuco

Language: Portuguese

Topic: Wine Industry and Tourism

Subfield: Tourism, Leisure and Hospitality Management

Field: Business, Management and Accounting

Domain: Social Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: bronze

OpenAlex ID: W2011022193

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