Year: 2000
Type: article
Abstract: Les dictionnaires enregistrent un nom rare du boulanger uniquement livré par les papyrus, ἀρτοκόλλυτος. Cette étude montrera, par un examen des occurrences de la documentation papyrologique non seulement grecque, mais aussi copte, que cette forme est une reconstruction moderne erronée, que la bonne forme est ἀρτοκολλητής, presque toujours orthographiée à époque ancienne et par analogie ἀρτοκολλυτής, et que son emploi est limité à une aire géographique très restreinte de la Moyenne- Egypte. Le mot se rattache à la famille de κολλάω, dont on montrera, grâce à un ostracon inédit d'Egypte et l'étude des trois mots grecs κόλλιξ, κόλλαβος et κολλ(ο)ύρα, qu'il a été utilisé dans le lexique de la boulangerie.
Source: Revue des Études Grecques
Author: Jean-Luc Fournet
Language: French
Subfield: Language and Linguistics
Field: Arts and Humanities
Domain: Social Sciences
Open Access status: bronze
OpenAlex ID: W2019593928