Work

Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history

Year: 2007

Type: article

Source: Molecular Ecology

DOI: 10.1111/j.1365-294x.2007.03266.x

Authors: JEAN‐LUC LEGRAS, DIDIER MERDINOGLU, JEAN‐MARIE CORNUET, FRANCIS KARST

Institutions: Santé de la Vigne et Qualité du Vin, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, Centre de Biologie pour la Gestion des Populations, Institut de Recherche pour le Développement

Language: English

Topic: Genetic diversity and population structure

Subfield: Genetics

Field: Biochemistry, Genetics and Molecular Biology

Domain: Life Sciences

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W2040773034

FWCI: 7.347

Cites: 54

Cited by: 603

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