Quelques jalons pour la caractérisation d’une cuisine en lien au lieu : la cuisine modeste
Year: 2010
Type: article
Author: Olivier Etcheverria
Institutions: Espaces et Sociétés, Université de Nantes
Language: French
Topic: Art, Politics, and Modernism
Subfield: Visual Arts and Performing Arts
Field: Arts and Humanities
Domain: Social Sciences
Open Access status: closed
OpenAlex ID: W2054954499