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Le Blé Du Pape: Le blé du pape: Système annonaire et logiques économiques à Rome à l'époque moderne

Year: 1999
Type: article
Abstract: L'engagement du pouvoir politique dans le domaine des subsistances des villes est une constante qui va bien au-delà de l'époque moderne. Les autorités cherchent partout à assurer aux populations urbaines un ravitaillement constant, abondant et bon marché. Ces trois exigences sont sans doute déterminées tout d'abord par les caractéristiques générales de l'offre et de la demande céréalières.
Language: French
Subfield: History
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2059958283
FWCI: 20.1
Cites: 8
Cited by: 33
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