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Vulnerabilidade ou resistência? Um panorama da questão do consumo infantil de alimentos permeado pelo marketing e a mídia

Year: 2014
Type: article
Abstract: Neste trabalho abordamos a relação das crianças com o consumo de alimentos e as estratégias de marketing e da mídia. Com base na perspectiva dos estudos culturais, elaboramos um panorama documental da questão no Brasil hoje, articulando as posições de pais, educadores, sociedade civil organizada, governo, legisladores, profissionais da indústria e da mídia. Por fim, discutimos aspectos que equilibram as visões da vulnerabilidade e da resistência infantil diante do tema
Language: Portuguese
Subfield: Food Science
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W2115601029
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