CARACTERIZAÇÃO DA MUCILAGEM DO FRUTO E CLADÓDIO DE Cereus hildmaniannus K. Schum
Year: 2012
Type: dissertation
Abstract: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2012
Author: Vivian Caroline Colonetti
Language: Portuguese
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2128573500