Sistema estomatognático e envelhecimento: associando as características clínicas miofuncionais orofaciais aos hábitos alimentares
Year: 2010
Type: dissertation
Study design: Observational Study
Abstract: Introducao: Este estudo tem como tema o sistema estomatognatico, ou seja, as modificacoes das funcoes orofaciais no envelhecimento, relacionadas as adaptacoes nas funcoes de degluticao e da mastigacao, ocasionadas por perdas dentarias ou pela utilizacao de proteses mal adaptadas, assim como das estruturas envolvidas nestas funcoes e o habito alimentar dos idosos de Porto Alegre/RS. Objetivo: Caracterizar as funcoes do sistema estomatognatico em um grupo de idosos de Porto Alegre/RS, a partir do estabelecimento do padrao orofacial miofuncional utilizado pelos idosos do projeto EMIPOA PUCRS, e a sua associacao aos habitos alimentares. Metodologia: Trata-se de um estudo do tipo transversal, quantitativo, descritivo e observacional realizado atraves de uma pesquisa de campo junto a idosos por meio de auto-relato e avaliacao clinica fonoaudiologica. Os resultados foram analisados atraves dos testes Qui-Quadrado, t de Student, ANOVA, coeficiente de Pearson ou por Associacao Linear, conforme as variaveis, estabelecendo-se o nivel de significância de 5%. A amostra foi por conveniencia, com 47 idosos com idade media de 74,72 anos, de ambos os sexos. Resultados: Os idosos apresentam preservacao da funcao de degluticao, mastigacao unilateral e realizada em um tempo medio de 32,68s (dp ±14,69) e com uma media de dentes 10,96 (dp± 9,68) evidenciando relacao significativa entre as variaveis numero de dentes e faixa etaria (p=0,033). Os tempos maximos de fonacao encontram-se abaixo do esperado para adultos normais e esta relacao mostra-se como significativa entre as variaveis (p=0,055) e com associacao significativa destas medidas (p= 0,016). O loudness (intensidade vocal) foi adequado ao esperado e apresenta relacao significativa para com a variavel sexo (p=0,045). Os idosos apresentam-se em bom estado nutricional, realizam as refeicoes com o uso de alimentos de consistencia solida, nao referem modificacoes da dieta a partir dos 60 anos e nem dor ao deglutir. Conclusao: Os resultados sugerem relacao entre a alimentacao de consistencia solida e a manutencao da funcao de degluticao e a voz dos idosos mostra-se como a primeira funcao estomatognatica a modificar-se com a senescencia.
Source: Americanae (AECID Library)
Language: Portuguese
Subfield: Speech and Hearing
Field: Health Professions
Domain: Health Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2140956097