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Hacia la prevención integrada de la obesidad y los trastornos de la conducta alimentaria

Year: 2011
Type: review
Abstract: Problemas Relacionados con la Alimentación y el Peso (PRAP / UAB 1920).Gemma López-Guimerà es profesora doctora del mismo departamento, máster en Dietética y Nutrición Humana, y miembro del mismo grupo de investigación (UAB 1920).Entre sus publicaciones destaca el libro que han publicado conjuntamente Prevención de las alteraciones alimentarias: fundamentos teóricos y recursos prácticos (Pirámide, 2010), la primera síntesis realizada y publicada en lengua española sobre este tema.Su actividad docente, investigadora y profesional se ha centrado en problemas de sobrepeso, obesidad y prevención de alteraciones alimentarias en adolescentes.Además, son formadores de educadores y de profesionales de la salud en la identificación, abordaje y prevención de los PRAP. El espectro de los problemas relacionados con la alimentación y el peso (PRAP). Razones para una aproximación integrada.Aunque hasta la fecha las investigaciones en los campos de la prevención de la obesidad y de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) han seguido caminos separados, investigadores de ambos campos hemos comenzado a reconocer los beneficios que podrían derivarse de una aproximación integrada a la prevención de los denominados problemas relacionados con la alimentación y el peso (PRAP), los cuales incluirían los TCA, comportamientos anoréxicos y bulímicos (tales como ayuno, vómito, y uso de laxantes, diuréticos y fármacos), conductas no saludables de control del peso (tales como dietas restrictivas sin supervisión médica), insatisfacción corporal, sobrepeso y obesidad (BodyWise and BodyWorks, 2005;Neumark-Sztainer, 2003;Shaw, Ng and Stice, 2007).Se han esgrimido razones tanto de tipo conceptual como práctico para contemplar este conjunto de problemas como parte de un mismo continuo y para desarrollar intervenciones dirigidas a prevenir de forma conjunta este amplio espectro de problemas.Una importante razón de tipo conceptual es la co-ocurrencia de estos problemas.Resultados de estudios transversales y longitudinales sugieren que las personas pueden presentar más de uno de estos problemas simultáneamente y que pueden progresar de uno a otro a lo largo del tiempo (Fairburn, Welch, Doll, Davies y O'Connor, 1997;Field et al., 2003; Neumark-Sztainer, Story, Hannan, Perry y Irving, 2002;Neumark-Sztainer et al., 2006;Neumark-Sztainer et al., 2007).Otra razón conceptual es que se han identificado posibles factores de riesgo comunes para este conjunto de problemas.Entre ellos (1) factores individuales como el seguimiento de dietas y de conductas no saludables de control del peso, uso de medios de comunicación y la interiorización de los mensajes e imágenes que éstos transmiten, insatisfacción corporal, preocupaciones relacionadas con el peso y la apariencia, burlas relacionadas con el peso, y autoestima; (2) factores familiares y del grupo de pares tales como patrones de comidas familiares, modelado de seguimiento de dietas y exposición a burlas; (3) factores escolares y comunitarios, tales como actitudes relacionadas con la alimentación y el peso de entrenadores y profesores, y disponibilidad de alimentos; y (4) factores sociales, tales como normas para el
Language: Spanish
Field: Psychology
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2211784743
FWCI:
Cites: 36
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