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Développement territorial. Le quinoa, un catalyseur d'innovations

Year: 2013

Type: article

Abstract: L'Année internationale du quinoa en 2013 met en lumière cette plante d'origine andine pour son potentiel de lutte contre la faim et la pauvreté. Le développement de la filière peut aussi avoir un impact sur le territoire, selon le contexte et l'accompagnement, comme le montre la comparaison de la zone des Salars, au sud de l'altiplano bolivien, de la région Centre du Chili et de la zone mapuche au sud du Chili.

Source: Perspective

DOI: 10.18167/agritrop/00025

Author: Bazile, Didier

Institution: Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement

Language: French

Topic: Regional Development and Innovation

Subfield: Development

Field: Social Sciences

Domain: Social Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: diamond

OpenAlex ID: W2224537396

FWCI: 2.095

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