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Expérimentation d’un fléchage nutritionnel dans deux supermarchés à Marseille « Le choix Vita+ »

Year: 2015

Type: article

Source: Cahiers de Nutrition et de Diététique

DOI: 10.1016/j.cnd.2014.12.005

Authors: Hind Gaigi, Sandrine Raffin, Matthieu Maillot, Llucia Adrover, Bernard Ruffieux, Nicole Darmon

Institutions: Inserm, Aix-Marseille Université, Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement, Nutrition, Obésité et Risque Thrombotique, Centre de Recherche en CardioVasculaire et Nutrition, Institut polytechnique de Grenoble, Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble

Language: French

Topic: Consumer Attitudes and Food Labeling

Subfield: Public Health, Environmental and Occupational Health

Field: Medicine

Domain: Health Sciences

SDGs: Zero hunger, Good health and well-being

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W2005163957

FWCI: 1.719

Cites: 21

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