Mudanças na legislação de rotulagem de OGM: uma necessidade em função dos avanços tecnológicos
Year: 2015
Type: conference-paper
Abstract: Em todo mundo, a rotulagem de produtos derivados de Organismos Geneticamente Modificados (OGM) e bastante discutida e apresentada sobre diferentes abordagens. A premissa basica e informar aos consumidores se um produto ou ingrediente alimentar e, contem, ou provem de produtos ou ingredientes geneticamente modificados (GM). Portanto, e aplicada aos OGM que foram submetidos as avaliacoes de risco e que tenham sido considerados seguros para o consumo. Atualmente, 64 paises adotam requisitos de rotulagem que diferem quanto ao âmbito (obrigatorio x voluntario), alcance (produto x processo) e os limites para rotulagem, no caso dos OGM considerados substancialmente equivalentes aos convencionais. Para os alimentos que apresentam novas caracteristicas, a rotulagem e obrigatoria1.
Language: Portuguese
Subfield: Plant Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2341131944