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Gros plan sur ... la thèse de Samuel Pinaud, sur la financiarisation du marché international de la poudre de lait

Year: 2014
Type: other
Abstract: Chaque mois, le carnet du RT12 braque le projecteur sur un travail de recherche en cours. Aujourd’hui, nous nous intéressons au travail de Samuel Pinaud, jeune docteur en sociologie, financé par le Cirad et encadré à l’Université de Nanterre (IDHES) par François Vatin. Votre thèse porte sur le commerce international d'une matière première, la poudre de lait. Qu’est-ce qui vous a intéressé dans ce sujet ? Mon intérêt pour cet objet vient d’abord de son caractère controversé. Dès les années 19...
Language: French
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2400274538
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