Les changements récents dans le secteur vitivinicole du «Rioja» : adaptation aux exigences du marché et aux nouveaux systèmes de labour
Year: 2002
Type: article
Abstract: Cambios recientes en el sector vitivinícola del « Rioja ». adaptación a las exigencias del mercado y a los nuevos sistemas de laboreo. Durante las últimas décadas el sector vitivinícola ha experimentado profundas alteraciones en España, motivadas - entre otras causas - por la entrada en la Unión Europea y por la creciente competitividad del mercado del vino. En este trabajo se apuntan los cambios que se han producido en el sector vitivinícola riojano para adecuarse a las exigencias del mercado. Se estudia en primer lugar la evolución del mercado, constatándose una clara tendencia alcista en la comercialización del « Rioja ». A continuación se analizan las consecuencias del aumento de las ventas en los sectores de la producción y de la elaboración-comercialización. En el primero destacan el incremento de la extensión del viñedo, y de la productividad. En el segundo se produce un aumento del número de bodegas, especialmente de crianza, y de la capacidad de almacenamiento y crianza del vino.
Source: Sud-Ouest européen
Language: Spanish
Topic: Wine Industry and Tourism
Domain: Social Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2470114735