Year: 2016
Type: article
Abstract: Gospodarstwa domowe są jednostkami gospodarującymi o szczególnym charakterze. Różnią się od pozostałych podmiotów gospodarujących odmiennymi celami, jakie realizują. Profil konsumpcji mleka i jego przetworów w Polsce w latach 2004–2013 zmienia się. Poziom spożycia mleka i jego przetworów jest silnie powiązany z wysokością dochodu, jaki osiągają gospodarstwa domowe. Uzyskane modele estymacji spełniają wymogi klasycznej weryfikacji ekonometrycznej. Wyniki estymacji modelu wydatków ogółem wskazały, że zwiększenie poziomu dochodów wpływa na zwiększenie ilości spożywanych produktów mlecznych.
Source: Studia i Prace WNEiZ
Author: Mariola Grzybowska-Brzezińska
Institution: University of Warmia and Mazury in Olsztyn
Language: English
Subfield: Economics and Econometrics
Domain: Social Sciences
SDGs: Zero hunger, No poverty
Open Access status: hybrid
OpenAlex ID: W2578385989