Light impact assessment in planting and production of Curcuma longa in the Amazon, based on the analysis of its essential oils from leaves and rhizomes
Year: 2016
Type: article
Abstract: Curcuma longa L. produz rizomas tradicionalmente vendidos no mercado internacional como "Turmeric".É um arbusto da Ásia, extensivamente cultivado na Índia, China, Japão e Indonésia.No Brasil, é conhecido como "Cúrcuma" ou "Açafrão" e utilizado principalmente em alimentos.O objetivo deste estudo foi avaliar o seu crescimento, dependendo da incidência de luz em cultivo experimental na região do Baixo Rio Amazonas, na cidade de Santarém, tendo por base a análise dos óleos essenciais de folhas e rizomas.As plantas obtidas no tratamento T1 (cultivo com 50% de sombreamento), após completar o ciclo de crescimento, mostraram melhor qualidade dos rizomas do que no tratamento T2 (cultivo a pleno sol).Estes resultados se refletiram na produtividade das plantas do tramento T1 (rizomas frescos = 14,86 ± 0,20 tons/ha), que foi maior do que no tratamento T2 (rizomas frescos = 3,97 ± 1,05 tons/ha).O rendimento em óleo foi 200% maior nas folhas jovens (3,19%) do que nas folhas adultas (1,17%).Nos rizomas, o rendimento em óleo foi maior no tratamento a pleno sol (3,00%) do que no tratamento com sombreamento de 50% (1,90%).Os principais constituintes do óleo das folhas jovens e adultas foram os monoterpenos αfelandreno (33,6% e 26,2%), terpinoleno (22,0% e 18,3%), 1,8-cineol (16,0% e 15,8%), p-cimeno (3,8% e 9,8%), and β-pineno (4,9% e 7,2%).Nos óleos dos rizomas foram as cetonas sesquiterpênicas turmerona (T1, 37,5%; T2, 38,5%), curlona (T1, 17,4%; T2, 30,4%), and ar-turmerona (T1, 9,3%; T2, 8,8%).
Source: Revista Fitos
Institution: Universidade Federal do Oeste do Pará
Language: English
Subfield: Molecular Medicine
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W2590503204