Year: 2017
Type: article
Study design: Observational Study
Abstract: Celem artykułu była analiza znajomości i rozpoznawalności polskich produktów regionalnych i tradycyjnych wśród młodych konsumentów. Podstawę stanowiły dane uzyskane w wyniku badań przeprowadzonych metodą sondażu diagnostycznego w 2016 r. wśród 233 respondentów w wieku 18–34 lat. Uzyskane wyniki, aczkolwiek o charakterze pilotażowym z uwagi na liczebność próby, potwierdzają konieczność prowadzenia działań informacyjnych oraz promocyjnych w tym zakresie. Większe zainteresowanie wśród polskich konsumentów produktami regionalnymi i tradycyjnymi może przyczynić się do wpływu na zrównoważony rozwój obszarów wiejskich oraz do rozwoju turystyki w danym regionie.
Source: Ekonomiczne Problemy Turystyki
Institution: Warsaw University of Life Sciences
Language: English
Topic: Culinary Culture and Tourism
Domain: Social Sciences
Open Access status: gold
Estimated APC paid: $135
OpenAlex ID: W2793684923