Work

Importance of foreign internships in the development of professional competence in the hotel industry - self-evaluation of the participants of the Olymp (Greece) and Resort Leaders (USA) programs

Year: 2018

Type: article

Abstract: Celem artykułu jest odpowiedź na pytanie, czy i w jakim stopniu udział w praktykach zagranicznych wpłynął na subiektywną ocenę nabytych kompetencji zawodowych dokonaną przez uczestników. Artykuł opiera się na badaniach ankietowych przeprowadzonych wśród studentów, którzy odbyli praktyki w zakresie hotelarstwa w ramach programów Resort Leaders (USA) i Olymp (Grecja). Uzupełnieniem badań ankietowych była obserwacja czynna uczestnicząca prowadzona w USA (2014) i w Grecji (2015, 2016, 2017) w ośrodkach, które przyjmowały praktykantów. Osoby biorące udział w badaniu były przekonane, że udział w zagranicznych praktykach wpłynął na podniesienie ich kompetencji samoorganizacyjnych, interpersonalnych i językowych, nawet jeśli charakter praktyk nie był związany z zawodem, który w przyszłości zamierzali wykonywać.

Source: Ekonomiczne Problemy Turystyki

DOI: 10.18276/ept.2018.2.42-24

Authors: KATARZYNA LEBIEDOWICZ, ANNA DŁUŻEWSKA

Institutions: Maria Curie-Skłodowska University, Kazimierz Wielki University in Bydgoszcz

Language: English

Topic: Hospitality and Tourism Education

Subfield: Tourism, Leisure and Hospitality Management

Field: Business, Management and Accounting

Domain: Social Sciences

SDGs: Decent work and economic growth, Quality education

Open Access status: gold

Estimated APC paid: $135