Work

Kirmizi Pancar Suyu Yoluyla Ni̇trat Tüketi̇mi̇ni̇n Fi̇zyoloji̇k Performans Ve Sağlik Üzeri̇ne Etki̇leri̇

Year: 2019

Type: article

Abstract: Öz: Son yıllarda aktif kaslara oksijen taşınmasını artırmaya yönelik beslenme uygulamalarından yüksek nitrat içeriği dolayısı ile kırmızı pancar suyu ön plana çıkarak spor beslenmesinde popülerliğini arttırmaya başlamıştır.Literatürdeki çalışmalar kırmızı pancar suyu tüketiminin çeşitli spor dallarında performansı arttırdığını ve genel toplum sağlığını iyileştirmeye yönelik de faydalarının olabileceğini göstermektedir.Bu çalışmanın amacı kırmızı pancar suyu tüketiminin sportif performans ve sağlığın iyileştirilmesi üzerine etkilerini ortaya koymak ve olası etki mekanizmalarını açıklamaktır.

Source: Ankara Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu SPORMETRE Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi

DOI: 10.33689/spormetre.576675

Authors: Recep AYDIN, Fırat AKÇA, Dicle ARAS, Mine BAYDAN

Institutions: Bartin University, Ankara University

Language: Turkish

Topic: Exercise and Physiological Responses

Subfield: Physiology (medical)

Field: Medicine

Domain: Health Sciences

SDGs: Good health and well-being, Zero hunger

Open Access status: diamond

OpenAlex ID: W3012305894

FWCI:

Cites: 82

Cited by: 4

Related to: 10