Year: 2018
Type: article
Abstract: الأفوکادو فاکهة تستخدم على نطاق واسع في العديد من البلدان لفوائدها الغذائية والطبية. أجريت هذه الدراسة لتقييم تأثيراعطاء فاکهة الأفوکادو وبذورها لمدة ستة أسابيع على وظائف الدم ، الجهاز المناعي ووظائف الکبد ودهون الدم في الفئران التى تعانى من نقص المناعة. ولقد أظهرت النتائج إحتواء المستخلص الميثانولي من فاکهة الأفوکادو وبذورها علي مرکبات الفينول (258.75، 283.93 مجم GAE /100 جم)، الفلافونيد ( 2.89، 3.30 مجم CE /100 جم) ، قدرتها المضادة للأکسدة ( 89.7، 69.5%) وحامض الاسکوربيک ( 9.35 ، 5.22مجم /100 جم). تم تقسيم عدد 36 من ذکور الفئران البالغة من سلالة الألبينو الي ستة مجموعات، المجموعة الاولي وهي المجموعة الضابطة السالبة وتتغذي علي الغذاء الاساسي فقط . بينما الخمس مجموعات الأخري (6 فئران في کل مجموعة) تم حقنهم بدم الخراف لاحداث نقص فى المناعة . وتم تغذية احد هذه المجموعات علي الغذاء الأساسي فقط وهي تمثل المجموعة الضابطة الموجبة ، تم تغذية مجموعات (4،3) من الفئران على النظام الغذائي الأساسي المدعم مع (5 ، 10 ٪) من ثمار الأفوکادو على التوالي ، تم تغذية المجموعات (6،5) من الفئران على النظام الغذائي الأساسي المدعم مع بذور الأفوکادو ( 5 ، 10 ٪) على التوالي. أوضحت النتائج الي أن اعطاء الأفوکادو (الفاکهة والبذور) عند مستويات (5 ، 10٪) إلى الفئران أدي الي حدوث ارتفاع معنوى P≤0.05 في قيم المناعة, IgG IgM بنسبة 123.28، 153.2، 69.73، 103,28%، 113.27، 164.60، 57.52، 70.79% علي التوالي مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. مقاييس الدم قد ارتفعت ارتفاع معنوى P≤0.05 أيضا. علاوة علي ذلک ، قد تحسنت وظائف الکبد بدرجة ذات دلالة احصائية P≤0.05 مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. بالإضافة إلى ذلک، فإن تأثير خفض (الفاکهة والبذور) على ملامح الدهون في الدم. وتوصى الدراسة الحالية باستخدام فاکهة وبذورالأفوکادو حيث ادى تناولهم إلى تنشيط المناعة لدى الفئران المصابة بنقص المناعة
Authors: شیماء حسن نجم, الاء أسامة أبو رایة
Institution: Port Said University
Language: Arabic
Topic: Medicinal Plant Research
Subfield: Plant Science
Domain: Life Sciences
Open Access status: bronze
OpenAlex ID: W3078788423