Evaluación de espectroscopía FTIR-ATR, colorimetría triestímulo y análisis de imagen como herramientas para la determinación de carotenoides en ahuyama
Year: 2020
Type: article
Authors: Quijano Ortega, Yazmín Natalia
Language: Spanish
Subfield: Analytical Chemistry
Field: Chemistry
Domain: Physical Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: closed
OpenAlex ID: W3080237313