Propriétés nutritionnelles de la poudre des feuilles de Moringa oleifera et son effet sur la qualité des pâtes alimentaires
Year: 2021
Type: article
Source: AGROBIOLOGIA
Institution: University Frères Mentouri Constantine 1
Language: French
Subfield: Plant Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: closed
OpenAlex ID: W3127285607
