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Telenovela como estratégia de educação nutricional no âmbito de uma política pública de acesso à alimentação adequada e saudável

Year: 2021

Type: article

Abstract: O presente estudo objetivou analisar a telenovela “O caminho do meio” como estratégia de educação alimentar nutricional e a sua relação com os processos de aprendizagem inventiva e com a produção de novos modos de subjetivação. Trata-se de um estudo com abordagem qualitativa, com 15 frequentadores de um restaurante popular, por meio de: (1) visualização da telenovela “O caminho do meio”, com duração de 46 minutos; e (2) entrevista individual realizada com um roteiro previamente estruturado. Após gravação, transcrição e análise de conteúdo dos discursos emergiram três categorias: (1) a telenovela e as experiências de vida dos frequentadores do restaurante popular; (2) a telenovela: cenas, personagens e mensagem; (3) novas percepções e tendências relacionadas à alimentação e ao estilo de vida. A experimentação com a telenovela forneceu uma aprendizagem inventiva e a produção de novos modos de subjetivação.

Source: Interface - Comunicação Saúde Educação

DOI: 10.1590/interface.200635

Authors: Jullyane Hott Filgueiras, Isabel Cristina Bento, Simone Cardoso Lisboa Pereira, Maria Flávia Gazzinelli Bethony

Institution: Universidade Federal de Minas Gerais

Language: Portuguese

Topic: Media Influence and Health

Subfield: Literature and Literary Theory

Field: Arts and Humanities

Domain: Social Sciences

SDGs: Zero hunger, Quality education, Good health and well-being

Open Access status: gold

Estimated APC paid: $152