Work

Pengetahuan dan Sikap Pedagang Bakso dan Pemeriksaan Formalin PadaMakanan Jajanan Bakso Daging Kukus Yang Diperjualbelikan DiLingkungan Sekolah Kelurahan Pulo Brayan Kecamatan Medan BaratTahun 2010.

Year: 2011
Type: article
Language: Indonesian
Subfield: Food Science
Open Access status: closed
OpenAlex ID: W38688857
FWCI:
Cites: 43
Cited by:
Related to: 10