A formação tecnológica em turismo no Brasil : potencialidades e fragilidades das atividades experienciais nos cursos de gestão de turismo
Year: 2014
Type: dissertation
Abstract: Esta investigação tem como tema central a formação tecnológica em turismo no Brasil. Em particular, aborda as potencialidades e os constrangimentos da componente experiencial da formação ofertada pelos cursos de tecnologia em gestão de turismo. Na base da pesquisa está a seguinte questão: “Qual o significado que os atores (professores, gestores e alunos) atribuem às atividades experienciais no ensino e na aprendizagem do turismo?”. Ao se procurar responder a esta questão, espera-se compreender as representações que os diferentes atores delineiam sobre a natureza e o papel das atividades experienciais na formação de tecnólogos em turismo. A ideia chave subjacente a esta pesquisa é que as actividades experienciais ofertadas pelos cursos de Gestão de Turismo padecem de um conjunto de fragilidades que impede que as mesmas possam desempenhar com eficiência o espírito científico e o pensamento crítico, função que lhes é adstrita pelos documentos oficiais. Para levar a bom porto esta pesquisa, optámos por adotar uma metodologia essencialmente qualitativa, apoiada em entrevistas em profundidade a uma amostra ilustrativa de docentes e coordenadores de curso, a elaboração de inquéritos por questionário a estudantes e a observação direta da implementação de atividades experienciais. Através da análise de conteúdo da informação recolhida reconstroem-se as representações que os diferentes atores envolvidos delineiam da problemática em questão. A apresentação da dissertação encontra-se organizada em quatro capítulos. No primeiro apresentam-se as opções metodológicas, os instrumentos de observação, os objetivos da investigação, o caso de estudo e as razões subjacentes à pesquisa. No segundo elabora-se uma reflexão sobre o fenómeno turístico e a formação superior em turismo, ancorada no currículo dos cursos, mobilizando para o efeito a abordagem de diferentes correntes de pensamento. No terceiro faz-se uma abordagem dos paradigmas da educação baseada em experiências, com recorte para o modelo educacional dos Institutos Federais no Brasil. Por último, no quarto, problematizam-se as representações dos atores sobre o ensino e aprendizagem baseada em atividades experienciais no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - IFSP, tendo por base a observação empírica. Encerra-se a dissertação com a apresentação das principais conclusões da pesquisa. Os resultados da investigação evidenciam um conjunto de fragilidades no ensino baseado nas atividades experienciais que merecem uma dedicada reflexão, bem como um conjunto de medidas e ações no sentido de através das mesmas se promoverem um conjunto de aprendizagens, verdadeiramente significativas e transformadoras para os estudantes e, por essa via, se melhorar a qualidade da formação em turismo ofertada pelo IFSP.
Author: Raul José de Souza
Language: Portuguese
Domain: Social Sciences
SDG: Quality education
Open Access status: green
OpenAlex ID: W39253643