Year: 2014
Type: article
Abstract: Sažetak.Probiotici su živi mikroorganizmi koji primijenjeni u adekvatnoj količini imaju povoljne učinke na zdravlje domaćina.Riječ probiotik znači "za život".Probiotici pridonose mikrobnoj ravnoteži, štite organizam od štetnih mikroorganizama, pojačavaju imunološki sustav domaćina te tako imaju važnu ulogu u održavanju oralnog zdravlja.Kao probiotici se najčešće koriste bakterije.U usnoj šupljini bolesti koje nastaju djelovanjem bakterija su dentalni karijes i parodontne bolesti.Probiotici koje se koriste u liječenju oralnih promjena su u obliku pastila, tableta, kapsula, tekućina za ispiranje, jogurta i sira.
Institution: University of Rijeka
Language: English
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W402025659