Editorial
Year: 2021
Type: editorial
Abstract: Prezadxs leitorxs,A revista Acta Tecnológica, traz nesta edição, um conjunto de artigos em diversas áreas do conhecimento. Iniciando o volume 15, número 2, trazemos o artigo Impactos causados pela implantação do Parque Nacional da Chapada das Mesas em Carolina, Maranhão, cujo principal objetivo foi identificar os principais impactos da implantação do parque para as comunidades tradicionais da localidade. No artigo 2, O conhecimento discente sobre impactos ambientais em Carolina, Maranhão, os autores se utilizando de metodologias de educação ambiental e considerando tratar-se de região de elevado potencial turístico, trazem observações relevantes sobre o processo educativo na conscientização ambiental.Com uma abordagem qualitativa, o artigo 3, Educação profissional e tecnológica integrado ao médio na educação de jovens e adultos: aproximando teoria e prática, os autores trazem uma discussão acerca do estágio curricular e seu papel na formação profissional discente. No artigo 4, Perfil dos pesquisadores do Instituto Federal do Maranhão - Campus Itapecuru-Mirim, os autores trazem dados relevantes da produtividade dos pesquisadores da instituição, como base para o desenvolvimento de políticas públicas institucionais.No artigo 5, Análise espaço-temporal de focos de calor no município de São Francisco do Pará, nordeste paraense, os autores trazem dados de focos de calor da região, correlacionando aos índices pluviométricos, como base para a melhor compreensão da dinâmica socioeconômica e ambiental da região.No artigo 6, Desenvolvimento inicial de espécies arbóreas em plantio de enriquecimento em floresta secundária urbana, Santarém, PA, os autores avaliaram o desenvolvimento de oito espécies arbóreas em área de vegetação secundária com histórico de ciclos de queimada, visando subsidiar o manejo desse agroecossistema. Finalizando esta edição temos dois artigos na área da tecnologia de alimentos. No artigo 7, KAFTA: uma proposta de adaptação do prato típico Árabe e enriquecimento com a vinagreira, hortaliça do Nordeste Brasileiro, os autores trazem uma proposta de reconstrução deste prato típico árabe, trazendo os comparativos quanto à caracterização físico-química do prato tradicional e a proposta de reformulação.No artigo 8, Uso do pó da casca de ovos caipiras como fonte de cálcio em produtos alimentícios, os autores avaliaram a qualidade microbiológica e determinaram o teor de cálcio e carbonato de cálcio do produto, utilizando-o na formulação de produtos alimentícios e seu uso para alimentação humana com foco no incremento de cálcio. Por fim a equipe editorial da Revista Acta Tecnológica espera que este número atenda às expectativas dos leitores, trazendo artigos de qualidade técnico-científica, cumprindo sua missão de divulgação e promoção de debates sobre temas de interesse estratégico para o desenvolvimento científico e tecnológico regional e nacional.Boa leitura!
Source: Acta Tecnológica
Author: Flavia Arruda de Sousa
Institution: Instituto Federal do Maranhão
Language: Portuguese
Open Access status: hybrid
OpenAlex ID: W4205239589