Year: 2020
Type: book-chapter
Abstract: Fenomen vinskega turizma in njegove opredelitveNekoliko posplošen pristranski pogled (zlasti popotniških ljubiteljev vina) nepoučene napeljuje k prepričanju, da sta vino in turizem vseskozi neizogibno povezana; a temu ni tako.O prvih zametkih vinsko motiviranih (organiziranih) potovanj resda lahko govorimo že od srede 19.stoletja dalje, kar je povezano z razvojem železnic in predvsem s krepitvijo ekonomske moči srednjega razreda, ki se v mnogočem ozira po statusnih simbolih plemstva in posledično vse bolj povprašuje po vrhunskih vinih iz prestižnih vinskih regij.A vino oz.vinorodne dežele kot središčni element turistične izkušnje so prejkone sodobni fenomen z manj kot polstoletno tradicijo.Sistematičnim začetkom razvoja vinskega turizma lahko sledimo predvsem v deželah t. i. »Novega sveta«, kjer je ob vinsko-vinogradniški pridelavi turizem zelo hitro postal sestavni del vinskega posla.Primerjalno je prav v tem tudi bistvena razlika glede na razvoj vinskega turizma v Evropi oz.v t. i. »Starem svetu«, ki se šele dobri dve desetletji in-Lesjak, M., Sikošek, M., in Kerma, S. (ur.).(2020).
Authors: Simon Kerma, Aleš Gačnik
Language: Slovenian
Topic: Wine Industry and Tourism
Domain: Social Sciences
Open Access status: gold
OpenAlex ID: W4230630652