Préface
Year: 1990
Type: book-chapter
Abstract: La commune de Soulignac située dans l’Entre-Deux-Mers girondin (canton de Targon) est la première des communes-test choisie par l’équipe pluridisciplinaire des chercheurs de la Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine dirigée par les professeurs F. Chazel (sociologie) et Ph. Roudié (géographie) dans le cadre du thème d’étude “L’univers des vignerons”.Elle est l’objet de deux importants textes tous deux mémoires d’étudiants de maîtrise soutenus à l’Université en 1989.Le premier, dû à mademo...
Authors: François Chazel, Philippe Roudié
Language: French
Topic: Wine Industry and Tourism
Domain: Social Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W4244070255