Les polyphénols du safou (Dacryodes edulis (G. Don) H.J. Lam) et leur évolution au cours de la maturation
Year: 2008
Type: conference-paper
Source: HAL
Authors: Ella Missang, Crepin, Guyot, Sylvain, Renard, Catherine, M.G.C., Baron, Alain, A.
Institution: Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
Language: French
Subfield: Biochemistry
Field: Medicine
Domain: Health Sciences
Open Access status: closed
OpenAlex ID: W4299631568