La consommation d'alcool en France régresse et se transforme
Year: 1985
Type: article
Abstract: El consumo de bebidas alcoholicas en Francia se va bajando y transformando - Las costumbres de los Franceses, en especial en materia de consumo, cambiaron profundamente desde 1950. Así pues, ya no se considera el vino como bebida de mesa diaria. Por tanto la naturaleza, cantidad y calidad de las bebidas alcoholicas consumidas a domicilio han ido cambíendo también : la proporción de vino consumido va bajando y la de la cerveza va incrementando.
Authors: Catherine Aubey, Daniel Boulet
Language: French
Topic: Wine Industry and Tourism
Domain: Social Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2009714039