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"Sète et le négoce des vins : le patrimoine oublié (mi-XIXe-début XXIe s.)"

Year: 2021

Type: book-chapter

Abstract: Ce chapitre a pour intention de mettre en évidence l'oubli du patrimoine vitivinicole de la ville de Sète, en mettant en évidence la domination du négoce des vins durant près de 100 ans puis sa lente disparition.

Source: HAL

Author: Le Bras, Stéphane

Institutions: Maison des sciences humaines, Centre d'Histoire “Espaces et Cultures”

Language: French

Topic: Wine Industry and Tourism

Subfield: Tourism, Leisure and Hospitality Management

Field: Business, Management and Accounting

Domain: Social Sciences

Open Access status: green

OpenAlex ID: W4362658730

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