تاثير مستوى الأكمال بخميرة Saccharomyces cerevisae في اداء الحملان العواسية
Year: 2022
Type: article
Abstract: اجريت تجربة باسلوب التغذية الفردية باستخدام 24 حمل عواسي لدراسة تأثير الأكمال بخميرة الخبز على اداء تلك الحملان. تم تقديم الأغذية المركزة الحاوية على 0 , 6 , 8 او 10 غم/رأس/يوم من خميرة الخبز الى الحملان مرتين يوميا بمعدل 3% من وزن الجسم بالأضافة الى تبن الشعير بصورة حرة. اظهرت النتائج ارتفاع التناول من المادة الجافة والمادة العضوية للتبن وبصورة معنوية(P<0.05) نتيجة للأكمال بالخميرة بمعدل 8 و 10 بالمقارنة مع 0 و 6 غم/رأس/يوم. كما لوحظ تحسن التناول من المادة الجافة المهضومة والمادة العضوية المهضومة(P<0.05) ولنفس السبب السابق. وقد حققت الحملان التي حصلت على الخميرة زيادة وزنية اكبر(P<0.05) بالمقارنة مع الحملان التي تناولت عليقة المقارنة. وبلغت قيم معدل الزيادة الوزنية اليومية 195.42 , 187, 179.57 و 162.71 غم/يوم للحملان التي اكمل غذائها بالخميرة بمعدل 10, 8, 6 و 0 غم/رأس/يوم على التوالي. وقد اشارت النتائج ايضا الى ان الأكمال بالخميرة ادى الى تحسين معامل التحويل الغذائي الا ان الأستجابة(P<0.05) قد اقتصرت على المستويات المرتفعة من الخميرة, و قد ظهر ذلك عند التعبير عن معامل التحويل الغذائي على اساس التناول من المادة الجافة الكلية والمادة العضوية الكلية فقط 6.25) مقابل 6.75 غم مادة جافة/عم زيادة وزنية و5.58 مقابل 6.02 غم مادة عضوية/عم زيادة وزنية. فيما يتعلق بالهضم, اوضحت النتائج بأن اكمال اغذية الحملان بالخميرة ادى الى تحسن (P<0.05) في هضم المادة الجافة ومكوناتها العضوية بغض النظر عن مستوى الأكمال, بالرغم من عدم تأثر هضم مستخلص الأيثر.
Author: علي امين سعيد
Institution: University of Babylon
Language: Arabic
Subfield: Agronomy and Crop Science
Domain: Life Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W4399066909