Valorização turística da oliveira em Saint-Rémy de Provence: entre a requalificação simbólica e a deturpação dos valores patrimoniais
Year: 2024
Type: article
Abstract: Este artigo analisa o estatuto da oliveira e dos seus produtos na promoção turística de Saint-Rémy de Provence, uma cidade da Provença emblemática de uma região olivícola. A partir da análise dos discursos icónicos baseados na utilização de imagens ligadas ao património olivícola, o estudo examina a hipótese de que a azeitona, o azeite e a oliveira têm sobretudo um valor emblemático como símbolos da Provença. O objetivo é mostrar que tais símbolos são utilizados sobretudo para fins comerciais e turísticos, para além de serem testemunhas de uma identidade cultural reivindicada.
Source: Via Tourism Review
DOI: 10.4000/123gx
Authors: Julie Deramond, Pauline Grison, Eric Triquet
Language: Portuguese
Subfield: Archeology
Field: Arts and Humanities
Domain: Social Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W4400973828