METABOLIC EFFECTS OF PURPLE POTATO (Solanum tuberosum L.) DIETARY JUICE ON RATS (a pilot study)
Year: 2024
Type: article
Abstract: МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ЭФФЕКТЫ ВКЛЮЧЕНИЯ СОКА ФИОЛЕТОВОГО КАРТОФЕЛЯ (Solanum tuberosum L.) В РАЦИОН КРЫС (пилотное исследование) А.Е.ЧЕРНИЦКИЙ, Д.А.ОБЕРЮХТИН, Е.П.ШАНИНА, Е.О.КУЗНЕЦОВА, О.Ю.ОПАРИНА, А.И
Author: A.E. Chernitskiy
Language: English
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: bronze
OpenAlex ID: W4402534158