Milk productivity of cows during the period of intensive milking after calving and quality of milk by inclusion of protein-vitamin-mineral premix into the diet
Year: 2024
Type: article
Abstract: Молочна продуктивність корів є важливим показником ефективності виробництва молока.Період роздою, який охоплює перші місяці лактації, є критичним для встановлення рівня продуктивності на весь наступний лактаційний період.У цей час важливо забезпечити корів збалансованим раціоном, який включає всі необхідні поживні речовини, що сприятиме підвищенню надоїв та покращенню якості молока.Для оцінки ефективності використання білково-вітамінно-мінерального преміксу було проведено дослідження на коровах монбельярдської породи під час роздою.Дослідні корови отримували раціон, збагачений преміксом Інтермікс КМ супер, у дозі 200 г на голову на добу.Уведення білково-вітамінно-мінерального преміксу до раціону корів під час роздою має позитивний вплив на молочну продуктивність та якість молока.За 100 днів роздою у дослідній групі корови втратили 148 г, що менше контрольної групи на 500 г.Згодовування коровам білково-вітамінного преміксу Інтермікс стимулювало тварин до виробництва більшої кількості молока у період роздою на 12,6 % та за 305 днів лактації -на 13,5 %.Молоко дослідних корів відрізнялося вищим на 0,02 % вмістом жиру та на 0,01 % білку.Корови дослідної групи мали кращі показники за коефіцієнтами сталості та повноцінності лактації, молочності, біологічної повноцінності корови.Отримані результати свідчать про доцільність використання білкововітамінно-мінерального преміксу для підвищення ефективності молочного виробництва та покращення харчової цінності молока.
Authors: Olena Razanova, Vsevolod Alieksieiev
Language: English
Subfield: Agronomy and Crop Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W4403049922