Identification de molécules odorantes par chromatographie bidimensionnelle couplée à l’olfactométrie et à la spectrométrie de masse (CPG-CPG-O/SM)
Year: 2010
Type: conference-paper
Authors: Mercier, Frederic, Tournayre, Pascal, Berdagué, Jean-Louis
Institution: Qualité des Produits Animaux
Language: French
Subfield: Biomedical Engineering
Field: Engineering
Domain: Physical Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W4405239703