Formation of Oil Content and Yield from Sunflower Seeds under Various Technological Practices
Year: 2025
Type: article
Abstract: ФОРМУВАННЯ ВМІСТУ ТА ВИХОДУ ОЛІЇ З НАСІННЯ СОНЯШНИКУ ЗА РІЗНИХ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ЗАХОДІВ В. В. ЛЮБИЧ, доктор сільськогосподарських наук О. В. СТОЦЬКИЙ, здобувач третього (освітньо-наукового) рівня вищої освіти (доктор філософії) Уманський національний університет Найменше на врожайність насіння соняшнику впливає застосування фосфорно-калійної системи удобрення -4,15 т/га.Застосування бору позакоренево сприяло збільшенню врожайності насіння лише на 9-15 % порівняно з ділянками без обприскування.Застосування добрив мало тенденцію до зниження вмісту олії в насінні, проте зниження було не істотним.Застосування бору позакоренево забезпечувало вміст олії на рівні варіанту без добрив.Застосування N 60 P 60 K 60 забезпечило отримання виходу олії на рівні 2243 кг/га.За внесення N 120 P 60 K 60 ц ей показник збільшувався до 2323 кг/га або на 4 %.На основі вище наведеного ефективною дозою в агротехнології соняшника є застосування N 60 P 60 K 60 .При цьому можливе тимчасове застосування лише азотних добрив.Ключові слова: соняшник, урожайність, вміст олії, збір олії, удобрення.Вступ.Соняшник -стратегічно важлива олійна культура в Україні, яка відіграє ключову роль у сільськогосподарському секторі та становить 70 % усіх вирощених олійних культур [1].За світовим виробництвом соняшнику Україна посідає перше місце з 25 %.Крім цього, близько 57 % загального світового експорту соняшникової олії припадає на Україну [2].Тому оптимізація удобрення нових гібридів соняшника є актуальною.Аналіз останніх досліджень і публікацій.Соняшник, завдяки високій посухостійкості та адаптації до різних типів ґрунту, може рости у широкому діапазоні умов навколишнього середовища [3].Однак, хоча соняшник є культурою з глибоким корінням, водний стрес може знизити його продуктивність [4].Крім посухостійкості та низької потреби у засобах захисту, головною перевагою соняшнику є високий вміст олії в зерні (42-50 %).Насіння соняшнику також містить до 40 % білка [5].Результати досліджень, проведених на Полтавській державній сільськогосподарській дослідній станції імені М. Вавилова в 2022-2023 роках, показали позитивний вплив різних систем удобрення на врожайність та якість насіння гібридів соняшнику різних груп стиглості.Поєднання позакореневого підживлення сечовиною з розрахунку 10 кг/га та мінерального підживлення N 32 P 32 K 32 збільшувало врожайність гібридів Кадет, Ярило, Вирій до 3,11, 2,75, 3,18 т/га, що більше, ніж у контрольному варіанті (без добрив) на 0,41, 0,38 і 0,47 т/га відповідно [6].
Authors: V. V. Liubych, O. V. Stotskyi
Language: English
Subfield: Plant Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: bronze
OpenAlex ID: W4411733234